이번에 소개할 '채식 어스'는 청년 환경단체인 '빅웨이브'에서 진행되고 있는 프로젝트 입니다.
채식어스는 이미 3기까지 선발되어 진행되고 있는데요, 매일 참가자들이 먹은 채식 메뉴를 공유하고 함께 모여 채식 요리를 만들어 먹는 등 쉬운 방법으로 채식을 할 수 있도록 도와줍니다 :)
현재는 모집 기간이 끝났지만, 곧 다음 기수도 모집 예정이니 관심이 있으신 분들은
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2기 채식어스에 참여했을 때, 공유주방을 통해 라따뚜리와 된장 파스타를 만들었어요.
함께 먹으니 두배로 맛있는 채식요리 :)
